Vítejte v našem receptu na zdravé palačinky, který vám přinese chutnou a výživnou snídani či svačinu. Tyto palačinky jsou bohaté na vitamíny a minerály a přitom mají nízký obsah tuku a cukru. Jsou skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí spojit lahodnost s zdravím.
Ingredience
Pro přípravu zdravých palačinek budete potřebovat následující ingredience:
- 1 hrnek ovesné mouky
- 1 lžíci medu
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1 hrnek nízkotučného jogurtu
- 2 vajíčka
- 1 lžičku vanilkového extraktu
- 1 hrníček čerstvých jahod (volitelné)
- 2 lžíce kokosového oleje pro smažení
- Sůl podle chuti
Postup
Zde je krok za krokem, jak připravit tyto lahodné zdravé palačinky:
- Ve velké míse smíchejte ovesnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
- V jiné míse rozšlehejte vajíčka, přidejte med, vanilkový extrakt a nízkotučný jogurt. Důkladně promíchejte.
- Sušší směs postupně přidejte do misky s mokrými ingrediencemi a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
- Pokud máte rádi jahody, můžete nyní přidat čerstvé jahody do těsta a jemně je promíchat.
- Na rozpálené pánvi s kokosovým olejem vlijte těsto a smažte palačinky z obou stran dozlatova.
- Servírujte teplé s oblíbeným ovocem nebo jogurtem.
Proč jsou tyto palačinky zdravé?
Tyto zdravé palačinky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny díky ovesné mouce. Obsahují také bílkoviny z jogurtu a vajec, což vám dodá energii na celý den. Kokosový olej přidává chutnou exotickou chuť a med sladí recept přirozeně, aniž by bylo třeba používat příliš cukru.
Závěrem
Tyto zdravé palačinky jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí spojit výživnost s chutí. Jsou jednoduché na přípravu a můžete je podávat jako snídani, svačinu nebo dokonce jako lehký dezert. Užijte si je s oblíbeným ovocem, jogurtem nebo medem a udělejte si radost zdravým způsobem!
Časté dotazy (FAQs)
1. Mohu použít jiný typ mouky?
Ano, můžete použít i jiný typ mouky podle vaší preference. Celozrnná mouka nebo mandlová mouka jsou dobrými alternativami.
2. Mohu vynechat med?
Ano, med můžete vynechat nebo ho nahradit jiným sladidlem, jako je například javorový sirup nebo stévie, pokud preferujete nižší obsah cukru.
3. Jak dlouho se palačinky uchovávají?
Uchovávejte je v lednici a můžete je konzumovat během 2-3 dnů. Mohou být také zmrazeny a uchovány déle.
4. Mohu přidat další ovoce než jahody?
Ano, můžete přidat jakékoli ovoce, které máte rádi, jako jsou maliny, borůvky nebo banány.
Viz také:
