V dnešní době je stále větší důraz kladen na zdravý životní styl a stravování. Jedním z oblíbených pokrmů jsou vafle, ale ne vždy jsou ty tradiční recepty zrovna zdravé. V tomto článku se budeme věnovat receptu na zdravé vafle, které vám umožní si pochutnat, aniž byste se museli cítit provinile za kalorie a nezdravé složení. Zůstaňte s námi a objevte, jak připravit ty nejlahodnější zdravé vafle.
Ingredience
Pro přípravu zdravých vafle budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek celozrnné pšeničné mouky
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky skořice
- 1 šálek mléka (můžete použít rostlinné mléko)
- 1/4 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1 lžičku vanilkového extraktu
- 2 lžíce kokosového oleje (rozpuštěného)
- 2 vajíčka (nebo veganskou alternativu)
- 1/2 šálku nastrouhaného jablka
Postup
Nyní se podíváme na postup, jak připravit tyto vynikající zdravé vafle:
- V misce smíchejte mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, sůl a skořici.
- V jiné míse smíchejte mléko, med (nebo javorový sirup), vanilkový extrakt, kokosový olej a vajíčka (nebo veganskou alternativu).
- Poté postupně přidejte suché ingredience do mokrých a dobře promíchejte. Nakonec přidejte nastrouhané jablko a znovu promíchejte.
- Rozpalte vaflový plech a potřete ho trochou oleje. Nalijte těsto na plech a pečte vafle podle pokynů vašeho vaflovače, dokud nebudou zlatavé a křehké.
- Hotové vafle můžete podávat s oblíbenými ovocem, jogurtem nebo sirupem podle vaší chuti.
Zdravé vafle – nutriční hodnoty
Je vždy důležité vědět, co jíte. Zde jsou nutriční hodnoty pro jedno porcování zdravých vafle:
| Nutriční Hodnota | Na Porci |
|---|---|
| Kalorie | 250 kcal |
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Tuky | 9 g |
| Vláknina | 5 g |
Tyto vafle jsou bohaté na vlákninu a obsahují zdravé tuky, což je skvělá volba pro snídani nebo svačinu. Můžete si je připravit předem a mít je po ruce jako rychlý a zdravý pokrm.
Časté Dotazy
1. Mohu použít jiný druh mouky?
Ano, můžete experimentovat s různými druhy mouky, ale celozrnná mouka je zdravou volbou plnou vlákniny.
2. Lze tyto vafle připravit bez vajec?
Ano, můžete použít veganskou alternativu, jako je lněná semínka smíchaná s vodou, místo vajec.
3. Jak dlouho trvá příprava těsta?
Příprava těsta trvá přibližně 15-20 minut, a pak záleží na tom, jak rychle vaše vaflovač dokáže upečené vafle hotovit.
4. Mohu změnit přísady podle svých preferencí?
Ano, můžete upravit recept dle své chuti, ale dbejte na to, aby zůstal zdravý a vyvážený.
5. Jaké jsou nejlepší toppingy pro zdravé vafle?
Můžete zkoušet různé toppingy, jako jsou čerstvé ovoce, ořechy, jogurt nebo javorový sirup.
Tímto jsme prozkoumali recept na zdravé vafle, které vám umožní si pochutnat na lahodné snídani či svačině, aniž byste se museli obávat o své zdraví. Berte to jako inspiraci k vytvoření chutných a zároveň zdravých pokrmů pro sebe a svou rodinu. Bon appétit!
Viz také:
